別冊天然生活　はじめての、やさしいお菓子

はじめての方にもおすすめしたい、「やさしいお菓子」のレシピ集

出版社｜扶桑社
写真｜馬場わかな
イラスト｜塩川いづみ
装丁｜佐々木暁
編集｜玉木美企子、八幡眞梨子（扶桑社）

「はじめての、やさしいお菓子」出版記念イベント＠sundaysfood（山梨）

新著「はじめての、やさしいお菓子」（扶桑社）の出版を記念し、sundaysfood（山梨県北杜市）さまにて、食と音楽とおはなしの小さな催しを開催いたします。
「素材に寄り添う」をテーマにしたsundaysfood大給亮一さんのお料理と、foodremediesのお菓子をお楽しみください。
天然生活編集長・八幡眞梨子さん、編集者・玉木美企子さんをお招きしたトーク、春雨（森俊二さん×太田美帆さん）のお二人によるお二人によるスペシャルなミニライブも予定しています。

2023年3月26日（日）
場所：sundaysfood（山梨県北杜市高根町五町田1227-1）
open 11:30- / start 12:00-
charge: 8,800円（税込）

［food］12:00-
大給亮一さんによる軽食2皿（sundaysfood）と、長田佳子による菓子2皿　*1ドリンク付き
マル神農園の人参、阿部自然農園の小麦を使って

［talk］14:00-
長田佳子（foodremedies）、八幡眞梨子さん（雑誌「天然生活」編集長）、玉木美企子さん（編集者）

［live］15:00-
春雨（森俊二さん×太田美帆さん）

［ご確認の上、ご購入ください］
*小学生以上、大人と同料金となります
*小規模で行うイベントのため、未就学児のご参加はご遠慮いただいています
*ご来店はご予約の5-10分ほど前でお願いいたします。お待ち頂くスペースがないため、早めのご来店はお控えください

［ご注意］
ご購入後、自動返信メールをお申込みすべての方に送信いたします。
万が一届かない場合、
◯フリーメール（Gmail, iCloud, Yahoo等）や独自ドメインメールをご使用の方は、迷惑メールフォルダの確認をお願いいたします。
◯キャリアメール（docomo, au, softbank等）をご使用の方は、ご購入前に@foodremedies.jp からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。また、URLリンク規制設定、なりすましメールの拒否設定等の規制をかけていらっしゃる場合も必ずご確認ください。キャリアによって設定が異なりますので、各キャリアにお問合せをお願いいたします。

申込み期間は終了しました

キャンセルポリシー
*食品ロスに繋がるため確定後のご予約のキャンセルや変更はご遠慮ください
*食材の準備の兼ね合いでキャンセル料金を申し送ります。（前々日より100％）

2023年3月－5月の動画レッスン受講のお申込み

内容｜レシピ5品＋タイニーボックス（畑の小さな贈り物）
　　　3月　ミモザケーキ
　　　4月　苺のミルフィーユ仕立て, アニスのヴィーガンスコーン
　　　5月　プリンアラモード, 紅茶のオートミールクッキー

受講費用｜¥15,000（税別）*受講者数に限りがあります
お申込み期間｜2023年2月19日－3月10日　3月15日迄延長いたします

［視聴期間について］
視聴期間を限定せずに、ご覧いただきながら何度もつくっていただきたいと考えております。配信されたメールのURLにアクセスいただければ、いつでもご覧いただくことができます。状況に変更がなければお好きな時間に視聴できるように努めてまいります（*利用規約 第9条）

［受講の前に］
レッスンは、オンデマンド配信にて行います。（ライブ配信ではありません）
受講には、インターネット回線への接続などの閲覧環境が必要になります。
申込みの際には、aboutの受講説明、利用規約と特定商取引法を必ずご一読いただけますようお願いいたします。

ご注意：キャリアメール（docomo, au, softbank等）をご使用の方
ご購入前に@foodremedies.jp からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。また、URLリンク規制設定、なりすましメールの拒否設定等の規制をかけていらっしゃる場合も必ずご確認ください。キャリアによって設定が異なりますので、各キャリアにお問合せをお願いいたします。

* タイニーボックスは季節によって異なります。その季節に届けられるハーブや、お菓子、小麦などを予定しています。

募集期間は終了いたしました

［Review course］
2023/03-05のスプリングレッスンでは、ご要望の多かったReview courseを季節の良い6月2日（金）午後に開催したいと考えています。
Review courseは皆さんがレシピに取り組む中での疑問や、作ってみた感想を他の受講者さんと共有することや、作ってみた時にでた具体的な質問を受けることで、レッスンの内容が充実することが魅力的に感じています。形式はデモンストレーションで行い、終了後に試食の時間を設けます。
*2022年10月に開催されたReview courseの様子
*Review courseは2023/03-05 lessonご受講の方を対象した復習のクラスです
*Review courseのお申込みは5月に募集いたします

引き続き、素材選びやつくることを皆さんと分かち合うレシピをお届けしたいと思います。今期もご受講いただけましたら嬉しく思います。よろしくお願いします。

開催時期：2023年6月2日（金曜）午後
開催場所：山梨
募集時期・参加費：受講者に別途ご連絡いたします

Review course additional information  2023.3.9
special guest #01
6月3日（土）よりSALT and CAKEにて陶芸家 田中直純さんの展示が企画されています。田中直純さんの器はfoodremediesの撮影で使用するプレートやSALT and CAKEで使用している茶杯などを作っていただいます。お菓子の時間をさらに楽しむためのアイテムを作っていただく予定です。
その展示の内覧（プレビュー）をReview courseにご参加いただく皆さんには特別にご覧いただけるような時間を設けたいと考えています。
*田中さんはおひとりで作られているため、数に限りがある場合は、色々な方に広く使っていただけるよう購入いただける個数制限を行う場合もございます。予めご了承ください

special guest #02
昨年山梨を訪ねていただき、茶摘みの手解きをしてくださった茶人 堀口一子さんが田中直純さんの展示に合わせて再び山梨を訪ねてくださることになりました。Review courseにゲストとしてお招きできたらと考えています。お茶と親しくなる小さなきっかけになるような時間になると嬉しいです。
*予定が変更する場合がございます。予めご了承ください