2024年12月のデモンストレーションレッスン受講のお申込み
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Green Noël ─ ハーブを使ったクリスマスケーキ ─
2024年冬のレッスンは、クリスマスケーキのルセットをお伝えしたいと思います。
ジェノワーズ（生地）のデモンストレーションを行った後、お一人ずつ、組み立て、仕上げを行っていただきます。フルーツはこちらでご用意しますが、好みのものをお持ちいただいても構いません。
生徒さんの人数分のジェノワーズをご用意します。その後、生地とフィリングの組み立て、ナッペなどの仕上げをそれぞれに行なっていただきます。普段は試食の時間を設けていましたが、今回はご自身で完成いただいたクリスマスケーキはお持ち帰りいただきます。お家で、またはお持たせに、クリスマスケーキを楽しんでいただけたらと思います。
申込については、グループでの申込みはなさらず、おひとりずつお申込みをお願いいたします。また開催場所が2箇所になりますので、間違えのないように申込みをお願いいたします。
内容｜対面でのデモンストレーションレッスン（レッスン終了後ケーキ1台をお持ち帰り）
ご用意しているもの：スポンジ1ホール、生クリーム、ハーブ、フルーツ、ケーキトレー付き5号箱（19×19cm）
*保冷剤と袋は各自ご持参くださいますようお願い致します。
*お使い慣れた回転台、パレット、絞り袋をお持ちの方は、ご持参いたけると嬉しいです
開催日
- 12月22日（日）13:15–15:15 山梨県甲州市塩山藤木1959 松里soko west
*送迎希望の方はカート下部にある備考欄に送迎希望と記載をお願いします
*送迎希望人数が定員に達しましたらワゴンを手配します。
*送迎ワゴン手配できた場合：塩山北口13:00集合*当日清算。
*駐車が必要な方は、カート下部にある備考欄にその旨記載をお願いします。
東京会場の住所につきましては、自動返信メールに開催住所を記載します。メールの受信ができるよう事前設定をお願いします。
- 12月15日（日）14:00–16:00 *13:50集合 東京都渋谷区
- 12月24日（火）14:00–16:00 *13:50集合 東京都渋谷区
- 12月25日（水）14:00–16:00 *13:50集合 東京都渋谷区
受講費用｜¥15,000（税込）
お申込開始｜2024年11月10日 10時開始 *受講者数に限りがあります
*2024年11月8日からこのページは非表示になります。11月10日10時に改めてこのページを表示します。10日10時にはページ下部に購入ボタンを表示しますので、そちらからお手続きください。
［申込の前に］
- オンラインショップでの申込手続きにあたり、キャンセルポリシーについては特定商取引法に基づく表記をご確認ください。ご利用にあたっては利用規約、ポリシーを事前に必ずご確認ください。特にキャンセルポリシーについては、支払完了後における、お客様のご都合による注文キャンセルには原則として応じられません。また、お支払いただいた代金の返金も致しません。予めご了承ください。ポリシー等にご承諾の上、ご購入いただいたこととみなしますので、ご了承ください。
- キャリアメール（docomo, au, softbank等）をご使用の方
決済前に@foodremedies.jpからのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。また、URLリンク規制設定、なりすましメールの拒否設定等の規制をかけていらっしゃる場合も必ずご確認ください。キャリアによって設定が異なりますので、各キャリアにお問合せをお願いいたします。
- Gmail、Yahooメールをご使用の方
ご使用のメールサーバのセキュリティーの兼ね合いで、迷惑メールに振り分けられることがあります。購入後、自動返信メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
- 材料の仕入れ等でやむを得ず変更する場合がございます。
- おひとり1チケットの購入でお願いいたします。代理購入はなさらないでください。
- 当日やむを得ず欠席の場合は、レジュメをメールでお送りいたします。
- レッスンに集中していただくため、また参加者のみなさんのプライバシーに配慮し、写真ならびに動画によるレッスンの撮影はご遠慮ください。
- ご参加の際のお願い：香水の着用、香りの強い柔軟剤などを使用した衣類での参加はご遠慮をお願いいたします。
- 準備の兼ね合いで、集合時間前の集合はご遠慮ください。
［申込方法について］
- オンラインショップにてチケット購入をお願いいたします。自動返信メールをお申込みすべての方に送信いたします。
- @foodremedies.jpからのメールを受信できるよう設定をお願いいたします。オンラインショップにてチケットをご購入された方には、自動返信メールが届きます。そのメールを持って申込完了といたします。申込完了メールに東京開催場所の住所を記載しますので、必ず受信できるように設定をお願いいたします。
2024年9月、10月のデモンストレーションレッスン受講のお申込み
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2024年秋のレッスンは、果実とチョコレートを使用したルセットをお伝えしたいと思います。
デモンストレーションレッスンを行い、そのあとに試食の時間を設けます。9月、10月ともに同じレッスンになりますので、おひとり1チケットでのお申込みでお願いします。グループでの申込みはなさらず、おひとりずつお申込みください。また開催場所が2箇所になりますので、お間違えのないように申込みをお願いします。
内容｜対面でのデモンストレーションレッスン（レッスン終了後試食あり）
チョコレートのメレンゲ
ラズベリージャムクッキー
葡萄のケーキ
（予定）
開催日
- 9月7日（土）10:30-12:30 *10:20集合 山梨県甲州市塩山藤木1959 松里soko west
- 9月22日（日）10:30-12:30 *10:20集合 山梨県甲州市塩山藤木1959 松里soko west
*都内からお越しの方 新宿発08:30-塩山着09:59
*送迎希望の方はカート下部にある備考欄に送迎希望と記載をお願いします（送迎希望人数が集まりましたらワゴンを手配します。当日清算）。
*駐車が必要な方は、カート下部にある備考欄にその旨記載をお願いします。
東京会場の住所につきましては、自動返信メールに開催住所を記載します。メールの受信ができるよう事前設定をお願いします。
- 9月5日（木）13:00-14:30 *12:50集合 東京都渋谷区
- 9月27日（金）11:00-12:30 *10:50集合 東京都渋谷区
- 9月28日（土）13:00-14:30 *12:50集合 東京都渋谷区
- 10月3日（木）11:00-12:30 *10:50集合 東京都渋谷区
- 10月5日（土）13:00-14:30 *12:50集合 東京都渋谷区
- 10月9日（水）11:00-12:30 *10:50集合 東京都渋谷区
受講費用｜¥11,900（税込）
お申込開始｜2024年7月29日 10時開始 *受講者数に限りがあります
*2024年7月28日10時にこのページは非表示になります。7月29日10時に改めてこのページを表示します。29日10時にはページ下部に購入ボタンを表示しますので、そちらからお手続きください。
［申込の前に］
- オンラインショップでの申込手続きにあたり、キャンセルポリシーについては特定商取引法に基づく表記をご確認ください。ご利用にあたっては利用規約、ポリシーを事前に必ずご確認ください。特にキャンセルポリシーについては、支払完了後における、お客様のご都合による注文キャンセルには原則として応じられません。また、お支払いただいた代金の返金も致しません。予めご了承ください。ポリシー等にご承諾の上、ご購入いただいたこととみなしますので、ご了承ください。
- キャリアメール（docomo, au, softbank等）をご使用の方
決済前に@foodremedies.jpからのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。また、URLリンク規制設定、なりすましメールの拒否設定等の規制をかけていらっしゃる場合も必ずご確認ください。キャリアによって設定が異なりますので、各キャリアにお問合せをお願いいたします。
- Gmail、Yahooメールをご使用の方
ご使用のメールサーバのセキュリティーの兼ね合いで、迷惑メールに振り分けられることがあります。購入後、自動返信メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
- 材料の仕入れ等でやむを得ず変更する場合がございます。
- おひとり1チケットの購入でお願いいたします。代理購入はなさらないでください。
- 当日やむを得ず欠席の場合は、レジュメをメールでお送りいたします。
- レッスンに集中していただくため、また参加者のみなさんのプライバシーに配慮し、写真ならびに動画によるレッスンの撮影はご遠慮ください。
- ご参加の際のお願い：香水の着用、香りの強い柔軟剤などを使用した衣類での参加はご遠慮をお願いいたします。
- 準備の兼ね合いで、集合時間前の集合はご遠慮ください。
［申込方法について］
- オンラインショップにてチケット購入をお願いいたします。自動返信メールをお申込みすべての方に送信いたします。
- @foodremedies.jpからのメールを受信できるよう設定をお願いいたします。オンラインショップにてチケットをご購入された方には、自動返信メールが届きます。そのメールを持って申込完了といたします。申込完了メールに東京開催場所の住所を記載しますので、必ず受信できるように設定をお願いいたします。
2024年7月、8月のデモンストレーションレッスン受講のお申込み
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2024年夏のレッスンは、デンマークとスウェーデンがテーマになります。2つのデモンストレーションレッスンを予定し、そのあとに試食の時間を設けます。7月、8月ともに同じレッスンになりますので、おひとり1チケットでのお申込みでお願いします。グループでの申込みはなさらず、おひとりずつお申込みください。また開催場所が二箇所になりますので、お間違えのないように申込みをお願いします。
内容｜対面でのデモンストレーションレッスン（レッスン終了後試食あり）
デンマークとスウェーデンのお菓子をテーマに2種
開催日
- 7月21日(日)10:30-12:30 *10:20集合 山梨県甲州市塩山藤木1959 松里soko west
*送迎希望の方はカート下部にある備考欄に送迎希望と記載をお願いします（送迎希望人数が集まりましたらワゴンを手配します。当日清算）。
*駐車が必要な方は、カート下部にある備考欄にその旨記載をお願いします。
東京会場の住所につきましては、自動返信メールに開催住所を記載します。メールの受信ができるよう事前設定をお願いします。
- 7月23日(火)11:00-12:30 *10:50集合 東京都渋谷区
- 7月27日(土)11:00-12:30 *10:50集合 東京都渋谷区
- 8月5日(月)13:00-14:30 *12:50集合 東京都渋谷区
- 8月12日(月)13:00-14:30 *12:50集合 東京都渋谷区
受講費用｜¥11,900（税込）
お申込開始｜2024年6月6日 10時開始 *受講者数に限りがあります
*2024年6月5日18時にこのページは非表示になります。6月6日10時に改めてこのページを表示します。6日10時にはページ下部に購入ボタンを表示しますので、そちらからお手続きください。
［申込の前に］
- オンラインショップでの申込手続きにあたり、キャンセルポリシーについては特定商取引法に基づく表記をご確認ください。ご利用にあたっては利用規約、ポリシーを事前に必ずご確認ください。特にキャンセルポリシーについては、支払完了後における、お客様のご都合による注文キャンセルには原則として応じられません。また、お支払いただいた代金の返金も致しません。予めご了承ください。ポリシー等にご承諾の上、ご購入いただいたこととみなしますので、ご了承ください。
- キャリアメール（docomo, au, softbank等）をご使用の方
決済前に@foodremedies.jpからのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。また、URLリンク規制設定、なりすましメールの拒否設定等の規制をかけていらっしゃる場合も必ずご確認ください。キャリアによって設定が異なりますので、各キャリアにお問合せをお願いいたします。
- Gmail、Yahooメールをご使用の方
ご使用のメールサーバのセキュリティーの兼ね合いで、迷惑メールに振り分けられることがあります。購入後、自動返信メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
- 材料の仕入れ等でやむを得ず変更する場合がございます。
- おひとり1チケットの購入でお願いいたします。代理購入はなさらないでください。
- 当日やむを得ず欠席の場合は、レジュメをメールでお送りいたします。
- レッスンに集中していただくため、また参加者のみなさんのプライバシーに配慮し、写真ならびに動画によるレッスンの撮影はご遠慮ください。
- ご参加の際のお願い：香水の着用、香りの強い柔軟剤などを使用した衣類での参加はご遠慮をお願いいたします。
- 準備の兼ね合いで、集合時間前の集合はご遠慮ください。
［申込方法について］
- オンラインショップにてチケット購入をお願いいたします。自動返信メールをお申込みすべての方に送信いたします。
- @foodremedies.jpからのメールを受信できるよう設定をお願いいたします。オンラインショップにてチケットをご購入された方には、自動返信メールが届きます。そのメールを持って申込完了といたします。申込完了メールに東京開催場所の住所を記載しますので、必ず受信できるように設定をお願いいたします。
2024年4月のデモンストレーションレッスン受講のお申込み
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2021年に山梨に居を移し、広大な畑を耕す経験やさまざまな果樹を生産する農家さんと巡り合い、素材を追いかけ、追いかけられた3年間。オンラインでのレッスン動画の配信に取り組み、じっくりと素材と季節に向き合う時間を過ごしました。
山梨で流れる時間に身を置きながら、まだまだ取り組みたいことも、山梨を知ることも続ける一方で、都内でまたレッスンの機会を設けてみようと思います。
動画レッスンでは手首の動かし方、見てほしいポイントを視覚的に伝えてきました。久しぶりの対面では、その時々のハーブの香りや素材の魅力を共有しながら、レッスンを行いたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
内容｜対面でのデモンストレーションレッスン（レッスン終了後試食あり）
マグワートとマカダミアナッツのクッキー
セージのカスタード
プリンセストータ（Prinsesstårta *スウェーデンを代表する洋菓子）
開催日｜4月27日(土)14:15-16:15 *14:00集合
4月29日(月・祝日)10:45-12:45 *10:30集合
4月29日(月・祝日)14:15-16:15 *14:00集合
4月30日(火)10:45-12:45 *10:30集合
4月30日(火)14:15-16:15 *14:00集合
受講費用｜¥11,900（税込）
お申込開始｜2024年2月25日 10時開始 *受講者数に限りがあります
*2024年2月24日にこのページは非表示になります。2月25日10時に改めてこのページを表示します。
25日10時にはページ下部に購入ボタンを表示しますので、そちらからお手続きください。
［デモストレーションレッスンについて］
家庭での菓子づくりのサポートとして、デモンストレーション形式による対面レッスンを行います。レジュメを配布し、それに沿ったデモンストレーションを行います。
*
レッスンに集中していただくため、また参加者のみなさんのプライバシーに配慮し、写真ならびに動画によるレッスンの撮影はご遠慮いただきます。
［開催場所］
東京都文京区 *受講の方のみに詳細住所をお知らせいたします。
［申込の前に］
- オンラインショップでの申込手続きにあたり、キャンセルポリシーについては特定商取引法に基づく表記をご確認ください。ご利用にあたっては利用規約、ポリシーを事前に必ずご確認ください。特にキャンセルポリシーについては、支払完了後における、お客様のご都合による注文キャンセルには原則として応じられません。また、お支払いただいた代金の返金も致しません。予めご了承ください。ポリシー等にご承諾の上、ご購入いただいたこととみなしますので、ご了承ください。
- キャリアメール（docomo, au, softbank等）をご使用の方
決済前に@foodremedies.jp、store+57858818240@g.shopifyemail.com からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。また、URLリンク規制設定、なりすましメールの拒否設定等の規制をかけていらっしゃる場合も必ずご確認ください。キャリアによって設定が異なりますので、各キャリアにお問合せをお願いいたします。
- Gmail、Yahooメールをご使用の方
ご使用のメールサーバのセキュリティーの兼ね合いで、迷惑メールに振り分けられることがあります。購入後、自動返信メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
- 当日のメニューについては変更の予定はありませんが、材料の仕入れ等でやむを得ず変更の場合は事前にお知らせをいたします。
- おひとり1チケットの購入でお願いいたします。代理購入はなさらないでください。
- 当日やむを得ず欠席の場合は、レジュメをメールでお送りいたします。
- ご参加の際のお願い：香水の着用、香りの強い柔軟剤などを使用した衣類での参加はご遠慮をお願いいたします。
［申込方法について］
- オンラインショップにてチケット購入をお願いいたします。自動返信メールをお申込みすべての方に送信いたします。
- オンラインショップにてチケットをご購入された方には、自動返信メールが届きます。そのメールを持って申込完了といたします。後日（4月）、受講者みなさんに開催場所のご案内をお送りいたします。@foodremedies.jp、store+57858818240@g.shopifyemail.com からのメールを受信できるよう設定をお願いいたします。
2023年12月－2024年2月の動画レッスン受講のお申込み
内容｜レシピ5品＋タイニーボックス（畑の小さな贈り物）
2023年12月 柿のジェラート, ベラベッカ
2024年1月 ロシアンハニーケーキ（リトアニア菓子）
2024年2月 アップルチーズ（リトアニア菓子）, なまけもののケーキ（リトアニア菓子）
（予定）
受講費用｜¥15,000（税別）*受講者数に限りがあります
お申込み期間｜2023年10月31日－12月5日12月15日迄延長
［視聴期間について］
視聴期間を限定せずに、ご覧いただきながら何度もつくっていただきたいと考えております。配信されたメールのURLにアクセスいただければ、いつでもご覧いただくことができます。状況に変更がなければお好きな時間に視聴できるように努めてまいります（*利用規約 第9条）
［受講の前に］
レッスンは、オンデマンド配信にて行います。（ライブ配信ではありません）
受講には、インターネット回線への接続などの閲覧環境が必要になります。
申込みの際には、aboutの受講説明、利用規約と特定商取引法を必ずご一読いただけますようお願いいたします。
ご注意：キャリアメール（docomo, au, softbank等）をご使用の方
ご購入前に@foodremedies.jp からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。また、URLリンク規制設定、なりすましメールの拒否設定等の規制をかけていらっしゃる場合も必ずご確認ください。キャリアによって設定が異なりますので、各キャリアにお問合せをお願いいたします。
［受講方法について］
- オンラインショップにてチケット購入をお願いいたします。自動返信メールをお申込みすべての方に送信いたします。
万が一届かない場合、
フリーメール（Gmail, iCloud, Yahoo等）や独自ドメインメールをご使用の方は、迷惑メールフォルダの確認をお願いいたします。
キャリアメール（docomo, au, softbank等）をご使用の方は、上記の設定をご確認をお願いいたします。 - オンラインショップにてチケットをご購入された方に2023年12月20日、2024年1月20日、2月20日の3回にメールにて動画レッスンのご案内をお送りいたします。@foodremedies.jp からのメールを受信できるよう設定をお願いいたします。
- レッスン終了後（2024年3月）にタイニーボックス* をお届けします。氏名、配送先住所、電話登録に間違いのないように入力をお願いいたします。
* タイニーボックスは季節によって異なります。その季節に届けられるハーブや、お菓子、小麦などを予定しています。
