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rice flour recipes  2022

ten, inc.

田植えや稲刈りを共にしながら、お米を食べるアプローチを考える兵庫県の酒米農家tenとのプロジェクト。自家製粉した米粉を用いて、レシピ開発を行いました。tenのオンラインショップにてレシピブックのセットと米粉をお求めいただけます。

発行|ten, inc.
写真|新保慶太
アートディレクション|新保慶太+新保美沙子(smbetsmb)

ten, inc.
https://ten-hyogo.jp/collaborate